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Quand semer la asperge à Clermont-Ferrand ?
Zone climatique : Ouest / Centre (tempérée) — Dernière gelée moyenne autour du 25 avril.
🪴 Repiquage / plantation
Du 25 févr. au 25 mai à Clermont-Ferrand.
🍅 Récolte
730 à 1095 jours après le semis.
Conseils spécifiques pour Clermont-Ferrand
- Planter les griffes dans une tranchée butée
- Pas de récolte les 2 premières années
- Laisser sécher le feuillage avant de le couper
Pourquoi ces dates ?
Clermont-Ferrand se situe en zone climatique Ouest / Centre (tempérée). Cela influence directement les dates de semis : la dernière gelée moyenne y est autour du 25 avril, ce qui détermine quand vous pouvez mettre vos asperges en pleine terre sans risque.
Découvrir la méthode complète de calcul
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