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Quand semer la fenouil bulbeux ?
Bulbe aromatique anisé. Semis de printemps et d'été.
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Calendrier par zone climatique
Nord / Est / Montagne (froide)
- Semis en pleine terre
- Du 15 mai au 14 juil.
- Récolte
- 90 à 120 jours après le semis
Ouest / Centre (tempérée)
- Semis en pleine terre
- Du 25 avr. au 24 juin
- Récolte
- 90 à 120 jours après le semis
Sud / Méditerranée (chaude)
- Semis en pleine terre
- Du 1 avr. au 31 mai
- Récolte
- 90 à 120 jours après le semis
Conseils de culture
- ✓Butter au fur et à mesure pour blanchir le bulbe
- ✓Arroser régulièrement pour éviter la montée à graines
- ✓Récolter quand le bulbe fait 8-10 cm de diamètre
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