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Quand semer la persil ?
Bisannuel. La germination est lente (3 semaines).
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Calendrier par zone climatique
Nord / Est / Montagne (froide)
- Semis en pleine terre
- Du 15 avr. au 12 oct.
- Récolte
- 70 à 90 jours après le semis
Ouest / Centre (tempérée)
- Semis en pleine terre
- Du 26 mars au 22 sept.
- Récolte
- 70 à 90 jours après le semis
Sud / Méditerranée (chaude)
- Semis en pleine terre
- Du 2 mars au 29 août
- Récolte
- 70 à 90 jours après le semis
Conseils de culture
- ✓Tremper les graines 24 h avant semis
- ✓Sol frais et humide
- ✓Couper au ras pour qu'il repousse
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