Quand semer la topinambour à La Rochelle ?

Conseils spécifiques pour La Rochelle

• Planter en coin du jardin car envahissant
• Arracher au fur et à mesure des besoins
• Les tubercules résistent au gel

Pourquoi ces dates ?

La Rochelle se situe en zone climatique Ouest / Centre (tempérée). Cela influence directement les dates de semis : la dernière gelée moyenne y est autour du 25 avril, ce qui détermine quand vous pouvez mettre vos topinambours en pleine terre sans risque.

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