Quand semer la betterave à Saint-Étienne ?

Conseils spécifiques pour Saint-Étienne

• Sol profond et ameubli
• Éclaircir pour ne garder qu'une plante tous les 10 cm
• Récolter quand les racines ont la taille d'une balle de tennis

Pourquoi ces dates ?

Saint-Étienne se situe en zone climatique Nord / Est / Montagne (froide). Cela influence directement les dates de semis : la dernière gelée moyenne y est autour du 15 mai, ce qui détermine quand vous pouvez mettre vos betteraves en pleine terre sans risque.

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