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Quand semer la betterave ?
Se sème en place dès que le sol se réchauffe.
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Calendrier par zone climatique
Nord / Est / Montagne (froide)
- Semis en pleine terre
- Du 15 avr. au 14 juil.
- Récolte
- 90 à 120 jours après le semis
Ouest / Centre (tempérée)
- Semis en pleine terre
- Du 26 mars au 24 juin
- Récolte
- 90 à 120 jours après le semis
Sud / Méditerranée (chaude)
- Semis en pleine terre
- Du 2 mars au 31 mai
- Récolte
- 90 à 120 jours après le semis
Conseils de culture
- ✓Sol profond et ameubli
- ✓Éclaircir pour ne garder qu'une plante tous les 10 cm
- ✓Récolter quand les racines ont la taille d'une balle de tennis
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