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Quand semer la chou rouge ?
Se conserve plusieurs mois en cave après récolte.
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Calendrier par zone climatique
Nord / Est / Montagne (froide)
- Semis sous abri
- Du 1 mars au 1 mai
- Repiquage / plantation
- Du 30 mai au 29 juin
- Récolte
- 120 à 160 jours après le semis
Ouest / Centre (tempérée)
- Semis sous abri
- Du 1 mars au 1 mai
- Repiquage / plantation
- Du 10 mai au 9 juin
- Récolte
- 120 à 160 jours après le semis
Sud / Méditerranée (chaude)
- Semis sous abri
- Du 1 mars au 1 mai
- Repiquage / plantation
- Du 16 avr. au 16 mai
- Récolte
- 120 à 160 jours après le semis
Conseils de culture
- ✓Sol riche en matière organique
- ✓Butter au fil de la croissance
- ✓Traiter préventivement contre la piéride
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