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Quand semer la chou-rave ?
Boule comestible au-dessus du sol. Rapide à cultiver.
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Calendrier par zone climatique
Nord / Est / Montagne (froide)
- Semis sous abri
- Du 1 mars au 15 avr.
- Semis en pleine terre
- Du 30 avr. au 13 août
- Repiquage / plantation
- Du 15 mai au 23 août
- Récolte
- 60 à 80 jours après le semis
Ouest / Centre (tempérée)
- Semis sous abri
- Du 1 mars au 15 avr.
- Semis en pleine terre
- Du 10 avr. au 24 juil.
- Repiquage / plantation
- Du 25 avr. au 3 août
- Récolte
- 60 à 80 jours après le semis
Sud / Méditerranée (chaude)
- Semis sous abri
- Du 1 mars au 15 avr.
- Semis en pleine terre
- Du 17 mars au 30 juin
- Repiquage / plantation
- Du 1 avr. au 10 juil.
- Récolte
- 60 à 80 jours après le semis
Conseils de culture
- ✓Récolter avant que la boule dépasse 8 cm pour éviter qu'elle devienne fibreuse
- ✓Ne pas enterrer la base lors du repiquage
- ✓Se mange cru ou cuit
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