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Quand semer la aubergine à Strasbourg ?
Zone climatique : Nord / Est / Montagne (froide) — Dernière gelée moyenne autour du 15 mai.
🌱 Semis sous abri
À Strasbourg, du 1 févr. au 31 mars pour vos aubergines.
🪴 Repiquage / plantation
Du 30 mai au 14 juin à Strasbourg.
🍅 Récolte
130 à 170 jours après le semis.
Conseils spécifiques pour Strasbourg
- Repiquer uniquement quand le sol est à 18 °C minimum
- Tuteurer et pincer au-dessus de la 5e fleur
- Arroser régulièrement sans mouiller le feuillage
Pourquoi ces dates ?
Strasbourg se situe en zone climatique Nord / Est / Montagne (froide). Cela influence directement les dates de semis : la dernière gelée moyenne y est autour du 15 mai, ce qui détermine quand vous pouvez mettre vos aubergines en pleine terre sans risque.
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