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Quand semer la ail ?
L'ail blanc se plante en automne, le rose au printemps.
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Calendrier par zone climatique
Nord / Est / Montagne (froide)
- Semis en pleine terre
- Du 16 janv. au 14 juin
- Récolte
- 180 à 240 jours après le semis
Ouest / Centre (tempérée)
- Semis en pleine terre
- Du 27 déc. au 25 mai
- Récolte
- 180 à 240 jours après le semis
Sud / Méditerranée (chaude)
- Semis en pleine terre
- Du 3 déc. au 1 mai
- Récolte
- 180 à 240 jours après le semis
Conseils de culture
- ✓Planter gousse par gousse, pointe vers le haut
- ✓Ne pas trop arroser
- ✓Récolter quand le feuillage commence à jaunir
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